Kreikkalainen Fetapiirakka on maukas ja helppo valmistaa. Kreikassa piirakoita saatetaan tarjota usean ruokalajin lounaissa tai illallisissa yhtenä ruokalajikkeena. Isomman kattauksen lisäksi Feta-piirakka soveltuu esimerkiksi lounaaksi tai iltapalaksi yhdessä salaatin kanssa. Tämän vähintään 100-vuotta vanhan piirakkareseptin kruunaa Chaliois -Fetasalaattimausteseos ja tietenkin meidän omat ekstraneitsytoliiviöljyt. Kokeile myös halutessasi Fetan lisäksi muita lisäraaka-aineita, kuten savustettua lohta, kinkkua, aurinkokuivattua tomaattia, oliiveja yms.
Kreikkalaiset sitruunaperunat uunissa
Tavallisemmillaan kreikkalaisesta pöydästä löydät perunan aina jossain muodossa. Uunissa ns. keitetyt lohkoperunat sitruunalla ovat yksi perinteisimmistä perunalisukkeista. Peruna saa makua sitruunamehusta, Chaliois-perunayrttisekoituksesta sekä Chaliois-...